皇寿の献立

介護施設のお食事を劇的に変えます

温めるだけのラクラク調理

高齢者を元気にする「皇寿の献立」

完全調理済みの食材をお届け。
わずか7分の簡単調理。

「皇寿の献立」では、高齢者の方にも食べる楽しさを味わい続けて頂けるよう、味付けはもちろん、食材の機能性を活かした献立づくりに工夫を凝らしております。食べる度に「今日も生きていてよかった」と幸せを噛みしめられるような心と身体に沁みるお食事をお届け致します。「食で高齢者を元気にする」という誇りと責任がわれわれの食事提供の原点です。

皇寿の献立コンセプト

こんな問題を抱える介護施設様へ

介護施設の食事提供に問題をかかえていませんか?

  • 人件費・食事費のコストを減らしたい
  • 委託業者が急に値上げを申し出てきた
  • 調理スタッフの人手が不足している
  • 日によって味の善し悪しのむらが激しい
  • 調理・食材買出しの手間を減らしたい

「皇寿の献立」が介護施設様のお悩み解消のお手伝いをします。

  • 湯煎だけの簡単調理!
    少人数でも調理可能で

    人手不足を解消

  • 調理士いらずなので
    人件費・管理費負担の削減に効果的

    コスト削減効果大

  • 必要な時に必要なだけ
    週1回、朝食のみでもOK

    多様な要望に対応

皇寿の献立 料理

皇寿の献立が選ばれる理由

  1. 食べたら分かる美味しさの違い!
    食材の機能性に着目した献立メニュー!

    石山 大雅

    厨房業務改善コンサルタント石山 大雅

    機能性に着目した献立

    地元の味付け

    食材が持つ風味や味はもちろん、「機能性」に着目した献立で、食べる方の健康維持、増進を目指します。地元の方が長年食べ慣れた「地元の味付け」もご好評を頂いております。

    献立紹介

  2. 食中毒菌ゼロの製造プロセス

    特許取得の天然食品添加物使用

    クックチル製法に加え、特許取得の天然食品添加物を用いることで、食中毒菌が限りなくゼロに近いパック商品を実現しました。免疫力が弱っている方にも安心して召し上がって頂けます。

  3. 簡単手間いらずで人手不足解消! お手頃価格でコスト削減!

    誰でも簡単に美味しい食事提供を実現

    調理スキルの有無を問わず、誰でも美味しい食事の提供が実現できます。 献立を考える手間、食材の買い出しに行く手間、調理をする手間。それら全ての負担軽減をお手伝いします。それに伴い、人件費、水道光熱費、食材ロスが大幅に削減できます。

導入のメリット

皇寿の献立 導入のメリットについて

導入してよかったという沢山の声を頂いています!

経費削減の事例

皇寿の献立を導入後、経費削減の事例1 時間削減

皇寿の献立導入後、経費削減の事例2 月額料金削減

年間で約400万円のコストダウンを実現

皇寿の献立シミュレーション

1.業種形態を選択して下さい。

2.厨房内職員数を選択して下さい。

※パートに関しては合計時間数を選択してください。 例)パート2名でそれぞれ5時間であれば10時間を選択!

管理栄養士
管理栄養士:パート
時間
栄養士
栄養士:パート
時間
調理員
調理員:パート
時間
介護士
介護士:パート
時間

3.施設利用者数を選択して下さい。

毎月の従来式コストは

毎月の「皇寿の献立」のコストは

年間の削減コストは

※料金シミュレーション結果は、おおよその目安になります。
※人件費などに関しましては、厚生労働省(厚労省)が発表しているデータを参考にしております。
※消費税率及び2019年10月からの軽減税率は加味しておりません。
※実際の料金コストを保証するものではありませんので、あらかじめご了承の上ご利用ください。

お客様の声

お客様の声

ご提供商品

ご提供商品

お食事ができるまで

納品時

  • 専用の保冷箱

    専用の保冷箱に、総菜のパックと保冷剤を入れてお届け致します。

  • 惣菜のパックと保冷剤を入れてお届け

    箱の中身はこのようになっています

湯煎して盛り付けるだけの簡単調理

  1. 湯煎

    袋ごと湯せんして
    温めます

  2. 温めたあと、取り出す

    皿やバットにうつします

  3. お皿に盛り付ける

    お皿に盛り付け
    取り分けます

  4. 美味しい食事の出来上がり

    出来上がり!

よくある質問

チルドってよく分からないけど…レトルト?冷凍食品ですか?

「皇寿の献立」のおかずはクックチル製法でつくられた、冷蔵温度帯のメニューです。なので、素材の食感を残しつつも、衛生的で保存性が高い 良品質な食品となっております。

配送費はかかりますか?

かかりません。 全商品、配送料込みの価格となっております。※遠方で宅急便発送となる場合は、別途料金が発生することがございます。(※チルド惣菜パックは5食より発注可能。皇寿の弁当は3食からお届け配送料無料です。)

毎日、朝食は必要ないんだけど…ほしい時だけ届けてもらえるの?

「皇寿の献立」は、1日5食以上のご注文なら週1回からでも、朝食分のみからでも喜んでお届けいたします。シフトが上手く組めない時、職員様を休ませたい時、等必要に応じてご利用ください。

まずはお気軽にご相談下さい

厨房業務改善コンサルタント 石山 大雅

食事をもっと美味しく、もっと安全にしたい。そして心も身体も健やかであってほしい。「あじ処 花萬」では、そんな思いを込めて作る人食べる人、それぞれが幸せになれる食材をお届します。惣菜パックの導入に関して不明な点がございましたら、なんなりとご相談ください。サービス、味、価格にご満足いただいてから導入を検討していただければ幸いです。

厨房業務改善コンサルタント石山 大雅

プロフィール・経歴

2011年より、高校への実践型食育や産業給食事業を展開。他の給食企業と一線を画するメニュー構成には定評がある。野菜の成分分析や海外での食文化調査なども経験。アスリートフードマイスター一級資格保有。現役インカレトップ選手への指導経験有。エキスパートファスティングマイスター資格有。ライナスポーリング博士提唱の分子整合医学に基づく予防医学を事業および実生活に応用。高齢者施設向けブランド「皇寿の献立」に注力。

配達対応地域
  • 愛知県
  • 愛西市
  • 稲沢市
  • 津島市
  • 蟹江町
  • 弥富市
  • 三重県
  • 木曽岬町
  • 桑名市
  • 東員町

無料試食受付中